炒馒头的家常做法最简单(快手早餐孜然炒馒头)
快手早餐,孜然炒馒头
剩馒头的华丽变身,吃出烧烤味。
需要材料-
- 馒头2
- 青椒半个
- 盐少量
- 孜然粉1勺
- 辣椒粉1勺
步骤-
馒头切小块
青椒切小块
锅内放油,比平时炒菜油略多一点,小火放入馒头快速翻炒。
一直小火炒,加入青椒一块翻炒,馒头炒至表面金黄色,撒入盐、孜然粉、辣椒粉。撒料时一手颠锅一手撒盐,这样能更均匀。
翻炒均匀,每一粒都粘上了料粉孜然、辣椒粉,出锅装盘。
小贴士-辣椒粉按照自己喜好是否添加。
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