麻辣腊猪蹄火锅怎么做（麻辣腊猪蹄火锅教程）

将腊猪蹄在冷水中泡至2小时将洋芋果果在温水中泡至变软，下面我们就来说一说关于麻辣腊猪蹄火锅怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

麻辣腊猪蹄火锅怎么做

将腊猪蹄在冷水中泡至2小时。

将洋芋果果在温水中泡至变软。

同时将白芸豆浸泡在水中至少1小时。

将泡好的腊猪蹄块下锅煮，放入葱段、姜片、料酒。第一遍煮过的猪蹄水倒掉。

重新加水煮猪蹄第二遍。放入干辣椒、花椒粒少许、姜片、葱段。

水煮开后放入洋芋果果、白芸豆，小火1小时。