蛋炒饭怎么样炒才好吃（蛋炒饭的做法）

大家可以叫我肉包，这个蛋炒饭是初中时哥哥女朋友教我的。非常好吃又很容易上手。但自从哥哥和女朋友分手后就再也没吃过蛋炒饭。如今，哥哥有了家庭，有了可爱的小侄女，而我也有了男朋友。早晨男票说饿了，看看昨天的残余剩饭，决定再做一次蛋炒饭，为了我的男票❤希望大家可以带着爱去做这道菜，不管是爱父母也好，还是伴侣孩子，或者为了爱自己。

By Supermomn

用料

• 鸡蛋 两个
• 胡萝卜 一个
• 米饭 适量
• 盐 适量
• 葱花 2g
• 火腿肠 两根

做法步骤

1、一碗隔夜饭，两个鸡蛋打成蛋液（我是用的两个鸡蛋，鸡蛋根据米饭的多少来定哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)）

2、将蛋液与米饭搅拌，最好让米饭都可以被蛋液包裹。（备用）

3、胡萝卜，葱花切丁，葱花切碎备用。

4、锅内放油，中火下火腿肠，翻炒。再下胡萝卜丁（这样会使火腿肠有脆脆的感觉）

5、锅内放油，小火，将葱花倒入，煎有香气，放入米饭，大火翻炒。

6、待米饭变色，倒入煎好的火腿肠和胡萝卜丁翻炒，加盐（我放了一勺半，大家根据自己的口味，和米饭的多少来确定）

7、噔噔噔～我自己又给男票加了个鸡蛋饼！

8、好吃又好看！

小贴士

1.我在用鸡蛋裹米饭时，加了一点点盐，因为我觉得这样可以使蛋炒饭更有味道。 2.蛋炒饭用的火腿肠和蔬菜，可以自己更改。根据自己的口味来。做饭本来就是要按照心情来～ 祝大家每天都很幸福哦

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