如何炖排骨汤好喝还有营养（怎么炖排骨汤好喝还有营养）

排骨清洗干净，剁成小块，萝卜去皮切滚刀块，下面我们就来说一说关于如何炖排骨汤好喝还有营养?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何炖排骨汤好喝还有营养

排骨清洗干净，剁成小块，萝卜去皮切滚刀块。

切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。

取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。

锅中放油烧热，放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢进姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右，放入盐及鸡精葱花调味即可。