面条上的胶能致癌吗（面条被点燃是因其中含胶）
科普【“面条被点燃”是因其中含胶？】并非如此。面条是由碳氢等元素构成的，这种跟木炭的元素组成非常的类似，所以面条本身就是一种可燃物。至于燃烧后出现了一些黑色固体状物质，是因为面条的表面积相对来说较小，很难充分燃烧所致。其实除了面条，粉丝、腐竹、饼干等食物也是可以点燃的。（via BTV我是大医生官微）
来源： 广东12320
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