苏州东吴面馆面条做法（苏州观前街朱鸿兴面馆）
在苏州观前街，扎根几十年、甚至逾百年的美食老店不在少数，朱鸿兴就是其中一家。朱鸿兴创立于20世纪30年代，是苏州家喻户晓的中华老字号面馆，也是作家陆文夫笔下品尝“头汤面”的好所在，在苏州许多美食街上，都能看到这块闪亮的招牌。一大早来此吃“头汤面”的顾客络绎不绝，几十种面浇头，有荤有素，尽显苏式面的精致细腻。随时令上市的枫镇大肉面、三虾面等，更是吸引着不少资深吃客来此尝鲜。
来源：苏州文化旅游资讯 摄影：刘振
媒体选稿编辑：李俊锋 (新媒体运营师、高级摄影师)
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