家常花菜炒肉片的做法大全(花菜炒肉片这么做)
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家常花菜炒肉片的做法大全
猪肉切片,放小半勺料酒,少量盐,码味10分钟。 再加一点淀粉,抓匀。 花菜洗净切小朵。 烧半锅水,放毛毛盐,烧开后放入花菜焯水一分钟左右。 锅热后放入适量油,五成油温滑入肉片,翻炒至全部变色。 放入切碎的葱白,蒜片,姜片,花椒炒香。 拨开肉,往锅中间放入半勺辣椒酱,炒出红油后炒匀。 放入焯过水的花菜翻炒2分钟。 加入生抽2勺,适量盐调味。 放入青椒块翻炒。 喜欢有点辣味的可以再放一点小红椒。 起锅前加一点味精,OK啦,开吃!,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com