幼儿园食堂五常管理法指的是什么（丹徒区推广幼儿园食堂）

5月24日，区市场监管局联合区教育局在上会中心幼儿园召开全区幼儿园食堂“五常法”管理现场会。在全区幼儿园推广食堂＂五常法＂管理模式，守护师生舌尖上的安全。

活动现场，上会中心幼儿园向前来参会的各幼儿园食堂负责人介绍了食堂＂五常法＂管理模式，并在该园进行实地参观。

学校食堂“五常法”管理指的是常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律。通过对食堂内物品进行分类管理、存放，规范工作人员操作行为，确保校园食品安全。

区市场监管局食品监管科习文清介绍，丹徒区幼儿园学校实行五常法，能够更好地提升学校食堂的食品安全管理水平，能够更好的为广大的师生提供一个食品安全的保障，提升整个丹徒区食品安全环境。