鸡块怎么烧好吃又香又嫩
步骤/方式1准备好食材,鸡肉剁成块,清洗干净,下面我们就来说一说关于鸡块怎么烧好吃又香又嫩?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鸡块怎么烧好吃又香又嫩
步骤/方式1
准备好食材,鸡肉剁成块,清洗干净
步骤/方式2
辣椒和大蒜头都切成大粒
步骤/方式3
起锅,小火,下鸡油煸出油
步骤/方式4
转大火下鸡肉和姜块翻炒煸出香味
步骤/方式5
加焖酱翻炒均匀
步骤/方式6
加豆瓣酱翻炒上色
步骤/方式7
加冰糖、白酒去腥,加水
步骤/方式8
小火焖40分钟
步骤/方式9
加辣椒和大蒜头翻炒
步骤/方式10
加料酒、鸡精,蚝油,醋
步骤/方式11
翻炒均匀盛出
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