蒜蓉大虾不要蚝油（蚝油大虾我买新鲜味）

虾：补肾壮阳，脱毒，护肝，虾皮补钙，姜：化痰止咳，降逆止呕，散寒解表。

蚝油大虾#我买新鲜味#的做法步骤

1. 备料：蒜末，葱花，姜丝，干辣椒

2. 蚝油少许，盐少许。

3. 大虾去虾须、虾线，洗干净备用。

4. 炒锅烧热，倒入少许的食用油。

5. 待油烧热，倒入准备好的鲜虾翻炒。

6. 虾翻炒变色后，倒入少许的盐和准备好的蚝油，继续翻炒。

7. 虾翻炒出汁来，倒入准备好的蒜末、葱花、姜丝、干辣椒，继续翻炒1至2分钟就可以出锅了。

8. 一道美味的蚝油大虾出锅了，出锅以后放入适量的香葱，这样又美观又有食欲。

小贴士

喜欢辣口的可以多放一些干辣椒，这样炒出来的虾虾皮都很好吃，而且虾皮还补钙。