畜牧部门肉品市场检查（深圳市市场监督管理局畜牧处和深圳标准院调研指导供广肉类市场）

10月13日，深圳市市场监督管理局畜牧处刘佳处长和深圳市标准技术研究院周鹏院长带队莅临供广深圳肉类智能交易市场（以下简称供广肉类市场）进行调研服务并指导工作，中国物品编码中心深圳分中心负责人徐立峰主任和业务骨干协同调研。供广肉类市场陈伟峰董事长携公司同仁热情接待。

为保障畜禽产品的质量安全与市场供给，贯彻实施国家对肉类产业链提出的“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冷鲜上市”的要求，深圳市市场监管局积极推进深圳市屠宰行业转型升级，大力推广市民食用冷鲜肉。供广肉类市场积极响应这一号召，率先建设了集加工、配送、交易、仓储与体验等功能于一体的、肉类一站式采购的线上智能交易的肉类市场及广东省首家专业猪肉白条交易冷链批发市场。深圳市市场监管局和龙岗区政府领导对此高度重视，多次实地调研，积极推动工作的开展。

刘佳处长、周鹏院长、徐立峰主任等一行参观了供广肉类市场基础设备设施建设情况，观摩了当晚的生产运营情况，并与供广肉类市场管理层进行了座谈。调研组对供广肉类市场的设备环境、信息化系统总规、工艺流程控制等表示肯定，建议供广一是要积极配合开展冷鲜肉进农贸市场试点，打通冷鲜肉进入市民餐桌的最后一公里；二是要夯实标准化基础，完善企业标准体系，研制相关技术标准，高标准打造肉类智能交易的产业示范；三是要和市标准院一道，提升信息化能力，特别是产品追溯系统建设要具备兼容性，便于未来与产业上下游的数据对接和全行业推广。