红烧土豆怎样做好吃（好吃的红烧土豆做法介绍）

土豆200g，蒜3瓣，姜1个，生抽90g，盐2g，老抽20g，冰糖10g，淀粉水60g，鸡精4g，芝麻油4g，下面我们就来说一说关于红烧土豆怎样做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红烧土豆怎样做好吃

土豆200g，蒜3瓣，姜1个，生抽90g，盐2g，老抽20g，冰糖10g，淀粉水60g，鸡精4g，芝麻油4g。

土豆200g切块，蒜3瓣切片，姜1个切片。

锅中放油，倒入姜片、蒜片，倒入八角、花椒，炒香。

倒入土豆，翻炒。

加入生抽90g、盐2g，继续翻炒。

加入老抽20g，翻炒。

倒入50ml水烧开。

加入冰糖10g，翻炒。

加入淀粉水60g、鸡精4g，翻炒均匀。

加入芝麻油4g。

大火收汁。

盛出后撒上葱花。

红烧土豆就做好了。