里脊肉做法家常(糖醋里脊的做法)
做法步骤
1、里脊肉切一厘米厚,五厘米长条状,盐巴,鸡粉,料酒,黑胡椒粉,鸡蛋,地瓜粉抓匀上浆备用!
2、锅内下油烧热些,将肉条一条一条下油锅炸2分钟捞出控油!
3、再复炸两边至金黄色飘出香味捞出控油备用!
4、锅内留一点点油,下番茄酱,香醋,白糖大火烧沸!
5、下肉条大火持续翻炒至收汁关火出锅!
6、装盘,撒熟芝麻,葱花!
心情故事
酸甜味可根据个人口味适当加减!
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