抹茶星冰乐什么口味好喝(抹茶星冰乐夏天最爱的一抹绿)

抹茶星冰乐什么口味好喝(抹茶星冰乐夏天最爱的一抹绿)(1)

~~~夏天邂逅了抹茶,从此满眼都是茶多酚~~~ 最近死磕冰饮,其实我不爱抹茶的味道,但是喜欢那抹绿,以及那抹绿的健康,所以还是研究了一下。抹茶富含丰富的人体所需的营养成分和微量元素,最为我们熟知的就是茶多酚了,能降低血压、血脂、血糖,能增强免疫力等等…夏天来喝,清新的一抹绿从视觉上就让人感到凉爽,而且还能真的消食解腻,所以说夏天和抹茶更配哦~

By 多多107

用料

  • 抹茶粉 7g
  • 牛奶 300ml
  • 炼奶 20g
  • 冰块 任意
  • 淡奶油 150g
  • 糖粉 10g

做法步骤

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1、提前冻好冰块,准备所有材料。把牛奶加热到温热,冲入抹茶粉搅拌到无颗粒,且起轻微的浮沫(应该用茶筅,俺木有,用的蛋抽子)。

抹茶星冰乐什么口味好喝(抹茶星冰乐夏天最爱的一抹绿)(3)

2、牛奶晾凉后,把炼奶倒入搅拌均匀,然后倒入玻璃杯中,倒到大概2/3杯处即可,不要倒满。根据喜好加入冰块。

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3、冷藏的淡奶油加入糖粉,完全打发,然后装进带有裱花嘴的裱花袋中。

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4、在杯子里转圈向上挤奶油,出了杯子后转小圈挤成螺旋甜筒形状即可。奶油上筛点抹茶粉,一杯属于夏天的冰饮就做好啦~

小贴士

1、我的杯子比较小,这个量做了两杯。 2、也可以把冰块和抹茶牛奶混合后用料理机打一下,做成冰沙,然后再放入杯子中。

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