羊肉炖白萝卜的做法(怎么做羊肉炖白萝卜)
原料:熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜 ,下面我们就来说一说关于羊肉炖白萝卜的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
羊肉炖白萝卜的做法
原料:熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜。
炖好的羊肉手撕成块,白萝卜切条备用。
起油锅,爆香葱姜,下入萝卜条用大火翻炒1分钟。
添加羊肉翻炒均匀,添加没过的热水大火煮开。
转入砂锅,烧开后,添加料酒。
小火炖至萝卜软烂,添加适量盐、胡椒粉和味精调味,撒上香菜即可。
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