煎土豆片（煎土豆片做法）

先把土豆去皮，然后清洗干净，再用刀把土豆切成片放入盘中，下面我们就来说一说关于煎土豆片?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

煎土豆片

先把土豆去皮，然后清洗干净，再用刀把土豆切成片放入盘中。

把面粉倒入碗中，面粉里加入鸡蛋 ，先搅拌一下。

再在里面加入适量的水，并加入盐调成糊状，用筷子提起来拉丝就可以。

再把切好的土豆片放入面糊中两面都粘上面粉糊。

在饼铛中放入油，然后调至大火，加热。

把粘好面糊的土豆片放入锅中煎制，这时候不要移动土豆片。

等土豆片成型变色以后，把土豆片一面焦黄以后翻面再煎另一面。

等到两面都变色焦黄以后我们的酥软的土豆片就可以出锅放盘了。