带鱼怎么煎不粘锅（带鱼怎么煎不会粘锅）

要想煎带鱼的时候不粘锅，可以先将带鱼腌制一下，将其表面水分风干之后再煎就不会粘锅了，通常将鱼鳍和头尾去掉，肉脏去除，冲洗干净控干后均匀的抹上一层食盐，腌制半小时即可，下面我们就来说一说关于带鱼怎么煎不粘锅?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

带鱼怎么煎不粘锅

要想煎带鱼的时候不粘锅，可以先将带鱼腌制一下，将其表面水分风干之后再煎就不会粘锅了，通常将鱼鳍和头尾去掉，肉脏去除，冲洗干净控干后均匀的抹上一层食盐，腌制半小时即可。

也可以在带鱼表面裹一层淀粉或鸡蛋液，同样不会粘锅。