火腿杂蔬饼的家常做法（奶香杂蔬火腿饼）

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火腿杂蔬饼的家常做法

火腿、洋葱、胡萝卜分别切丁。 洋葱丁、胡萝卜丁放热水中焯一下，过凉备用。 鸡蛋打散成蛋液。 面粉放大碗中，加入牛奶、鸡蛋调成稀糊。加入洋葱丁、胡萝卜丁、香肠丁、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。 平底锅加油烧热，倒入蛋糊摊开。 一面凝固，翻面煎至两面焦黄。 切块。 搭配粥、牛奶都可以。,

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