白露节令食物有哪些（白露将至少吃螃蟹辣椒）

白露将至，少吃螃蟹辣椒，多吃“白露6宝”，滋阴去燥，舒适入冬今天是9月2日，到9月7日是白露节气到来白露节气是进入秋季的第二个节气白露节气到来，天气会越来越凉快白露节气到来最适合多吃润肺去燥的食材今天来推荐的是白露节气食用的食材，分别是百合，菱角，芋头，莲藕，白萝卜，南瓜等6种非常好的滋阴去燥的食物，下面我们就来说一说关于白露节令食物有哪些?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

白露节令食物有哪些

白露将至，少吃螃蟹辣椒，多吃“白露6宝”，滋阴去燥，舒适入冬。今天是9月2日，到9月7日是白露节气到来。白露节气是进入秋季的第二个节气。白露节气到来，天气会越来越凉快。白露节气到来最适合多吃润肺去燥的食材。今天来推荐的是白露节气食用的食材，分别是百合，菱角，芋头，莲藕，白萝卜，南瓜等6种非常好的滋阴去燥的食物。

百合

百合是秋季必吃的食材。百合的外形有点像大蒜一样，大小也和大蒜很像。新鲜百合可以一片片剥离下来，洗净后，用来炒菜，煮粥吃都很不错。秋季常吃百合有润肺养肺，去燥热的好处。

推荐做法

百合炒芦笋

食材：百合，芦笋各半斤

做法：

①、新鲜的百合一片片剥离下来洗净控干水分备用。

②、芦笋用清水洗净，切成菱形状备用。

③、锅里倒入食用油，油热下入百合，芦笋翻炒至断生，加入食盐翻炒入味装盘即可。

菱角

菱角是生长在南方水面上的食材。菱角的外壳非常坚硬，形状像牛角一样。菱角的果肉是雪白色的，果肉可以用来炒菜，煮粥吃。进入白露节气，适合经常吃些菱角，对身体非常好。

推荐做法

菱角炒辣椒

食材：菱角半斤，青红椒适量。

做法：

①、将菱角去壳后洗净备用，青红椒洗净切小块。

②、锅里倒入食用油，油热下入菱角翻炒至断生，加入青红辣椒翻炒均匀，加入食盐翻炒至熟装盘即可。

芋头

芋头是现在陆续上市的食材。芋头的外皮颜色是黑褐色的，果肉是奶白色的，有很多粘液。芋头是一种非常很高的食材。秋季特别是白露节气到来，多吃些芋头，对身体非常好。芋头可以煮粥，炖肉，炒菜吃都行。

推荐做法

芋头蒸排骨

食材：小芋头半斤，排骨半斤。生姜适量。

做法：

①、排骨洗净控干水分倒入汤盆里，加入蒸肉粉，生姜拌匀腌制入味。

②、芋头削皮后洗净放入盘子里摆放一圈，中间放入腌制好的排骨。

③、将排骨芋头连盘子一起放入蒸笼里，大火蒸40分钟，端出来，撒上葱花即可。

莲藕

现在是吃莲藕的好季节。莲藕也是秋季的时令蔬菜。莲藕可以用来炒菜，炖汤，油炸食用。白露节气到来，经常吃些莲藕，有润肺补铁的好处。

推荐做法

香拌藕片

食材：莲藕一节，葱少量，熟芝麻少量。

做法：

①、莲藕削皮后洗净切成薄片，葱洗净切末备用。

②、锅里倒入清水煮开，下入藕片焯水1分钟捞出装盘。

③、往藕片里，加入食盐，生抽，辣椒油，香油拌匀入味，装盘，撒上葱花，熟芝麻即可。

白萝卜

白萝卜是现在陆续上市的食材。白萝卜的外皮的是白色的，肉质雪白，还有大量的水分。白萝卜可以洗净后直接生吃。白露节气到来，经常吃些白萝卜，有润肺去燥的好处。

推荐做法

白萝卜排骨汤

食材：白萝卜1根，排骨1斤，生姜适量，葱适量。

做法：

①、排骨洗净放入锅里，加入适量的清水，生姜煮开捞出来洗净放入砂锅里。

②、往砂锅里，加入适量的清水，生姜煮开，转小火炖煮20分钟。

③、葱洗净切成末，白萝卜洗净切成小块。

④、排骨炖好，加入白萝卜小火炖煮20分钟，加入食盐炖煮5分钟入味，撒上葱花即可。

南瓜

南瓜是现在非常多的食材。现在的老南瓜颜色深黄色，适合用来煮粥吃，口感比较甜糯。南瓜含有大量的胡萝卜素，钙等各种维生素。南瓜可以用来炒菜吃，煮粥喝。

推荐做法

南瓜小米粥

食材：老南瓜半斤，小米半斤

做法：

①、老南瓜削皮后洗净，切成小块。

②、往砂锅里加入洗净的小米，南瓜，适量的清水，大火煮开，转小火炖煮20分钟即可。

总结

临近白露，要常吃“白露6宝”，滋阴去燥，为入冬打好基础。还有5天就是白露节气到来了。白露为霜，意思到了白露，天气降温比较大，还比较干燥，所以适合吃些润肺养肺，去燥的食材。以上的6种的食材，最适合白露节气到来，经常食用。我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论或是关注我，谢谢！