油焖虾和油爆虾有什么区别(有了这些油焖虾)
姑娘最喜欢吃的油焖虾,说让我年夜饭一定要安排一下,下面我们就来说一说关于油焖虾和油爆虾有什么区别?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
油焖虾和油爆虾有什么区别
姑娘最喜欢吃的油焖虾,说让我年夜饭一定要安排一下。
By 爱做菜的婷婷
用料
草虾 500克
姜片 10克
葱段 10克
料酒 适量
糖 适量
海天生抽 适量
做法步骤
1、生姜切片,葱白,大蒜白切段。虾(我喜欢先煮七分熟再用,你们想吃嫩一点的也可以直接准备生的)
2、锅里放油烧热,放入生姜,葱白,蒜白略炒
3、倒入提前焯好的虾
4、加生抽和料酒
5、加适量白糖
6、翻炒均匀加入适量盐,然后盖上锅盖大火烧开然后中火继续闷上四分钟。
7、最后摆盘撒点葱花(我的葱花让孩子弄掉了就剩这么几根了,将就点了。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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