王熙凤为何总吃炖野鸡（王熙凤为何总吃炖野鸡）

孙温手绘读红楼｜第113讲

李嬷嬷大闹贾宝玉房中，丫头们劝不了，袭人被骂的只有哭泣，贾宝玉也无能劝阻。李嬷嬷得莫大怨气，无外乎是贾宝玉喜新厌旧引起。不过，连林黛玉和薛宝钗都对李嬷嬷不喜欢，可知喜新厌旧是人之常情。李嬷嬷恃宠而骄，确实也令人讨厌。

画家孙温创作的《绘全本红楼梦》，将李嬷嬷被王熙凤拉走的情景展现出来。王熙凤掺着李嬷嬷，丫头丰儿拿着拐杖，一阵风将她拉走，林黛玉、薛宝钗和丫头们在背后偷笑，“亏得这一阵风，把这老婆子撮了去”。

李嬷嬷闹，仗着老资格别人也弄不了。王熙凤与贾宝玉同辈只能对她让三分。李嬷嬷一来不敢与王熙凤对着干，二来王熙凤也给了她很大面子，也就半推半就地跟着去了。一场风波就此化为无形。

（第二十回）王熙凤便连忙赶过来，拉了李嬷嬷，笑道：“好妈妈，别生气。大节下老太太才喜欢了一日，你是个老人家，别人高声，你还要管他们呢，难道你反不知道规矩，在这里嚷起来，叫老太太生气不成？你只说谁不好，我替你打他。我家里烧的滚热的野鸡，快来跟我吃酒去。”一面说，一面拉着走，又叫：“丰儿，替你李奶奶拿着拐棍子，擦眼泪的手帕子。”那李嬷嬷脚不沾地跟了凤姐走了……

要么说王熙凤厉害，别小看她拉走李嬷嬷这段话。连拉带打，只要李嬷嬷不傻，都会跟着走。

一，王熙凤两提“老太太”，既是要李嬷嬷注意此时就在贾母院中，要知道规矩。也是提醒李嬷嬷，袭人是贾母的丫头，要她打狗看主人。

二，抬高李嬷嬷身份，说她是“老人家”不跟新人一般见识。

三，说李嬷嬷看谁不好，她要去打，是将二人统一战线。试问李嬷嬷如何敢用王熙凤去打人？又被凤姐同理心感动，也就消气了大半。

四，王熙凤说她炖了“滚热的野鸡，快来跟我吃酒去”，是转移话题，不纠缠本就理不清的问题本质。

总之，王熙凤三下两下将李嬷嬷解决了。体现出她处理事情长袖善舞，干净利落的能力。

不过，这里有个小细节在后文又再次出现需要着重说一下，就是王熙凤爱吃“野鸡”这件事。

王熙凤说她炖着“滚热的野鸡”，不止一次出现。后文第四十九回王熙凤在暖香坞堵住贾母，也说：“已预备下稀嫩的野鸡，请用晚饭去，再迟一回就老了。”

王熙凤为什么那么喜欢吃“野鸡”，还都是对李嬷嬷和贾母这等老人说话？要分析这点细节，就要清楚“炖野鸡”，是王熙凤命运的重要伏笔。

王熙凤判词“后面便是一片冰山，上面有一只雌凤。其判曰：

凡鸟偏从末世来，都知爱慕此生才。

一从二令三人木，哭向金陵事更哀。 ”

“野鸡”是王熙凤“凡鸟”的象征。“落毛的凤凰不如鸡”指的就是野鸡。

王熙凤对付李嬷嬷信手拈来；伺候贾母也是得心应手。周瑞家的说她一万个男人不如，都证明她的厉害。可能力不过就像凤凰装饰的羽毛，一旦无法施展，就会像那没有毛的“野鸡”任人宰割。

李嬷嬷和贾母都代表贾家人，王熙凤就是那被炖了的“野鸡”。她一生的荣辱悲喜，都在这荣国府内。荣国府就像那炖鸡的铁锅，王熙凤就是那被煮得烂烂的野鸡，任她曾经多风光，也只是被人吃干抹净的结果。

所以，王熙凤爱吃“野鸡”，才是她出场，干净利落解决李嬷嬷大闹贾宝玉房中，最需要关注的一个小细节。李嬷嬷有李嬷嬷的任务，王熙凤有王熙凤的任务，正是各得其所。

文｜君笺雅侃红楼

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本文资料重点引自：

《周汝昌校订批点本石头记》80回本 ；

《红楼梦》程乙本·启功校订；

《红楼梦》绘全本·清·孙温 。

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