炒小龙虾放啤酒吃了算酒驾吗（怎么避免误差酒驾）

有可能一般来说，用酒烹调，在高温烹调过程中，酒精会挥发掉，但如果加入的酒过多，或者温度不够，或者烹调时间较短，酒精没有挥发完全，那么吃得多后，有可能会被酒精呼气测试记录仪测试为“酒驾”，但是也不用过分担心，只要休息一会儿检测结果就会恢复正常另外，抽血化验可以证明清白，下面我们就来说一说关于炒小龙虾放啤酒吃了算酒驾吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炒小龙虾放啤酒吃了算酒驾吗

有可能。一般来说，用酒烹调，在高温烹调过程中，酒精会挥发掉，但如果加入的酒过多，或者温度不够，或者烹调时间较短，酒精没有挥发完全，那么吃得多后，有可能会被酒精呼气测试记录仪测试为“酒驾”，但是也不用过分担心，只要休息一会儿检测结果就会恢复正常。另外，抽血化验可以证明清白。

为避免误查，碰到这种情况会让司机休息一会儿再进行测试，如果没喝酒，那些食品中的酒精挥发较快，只要再次测试，数值就会明显下降或恢复正常。此外，可以进行抽血检测，血液中提取是最为准确的，完全可以避免“被酒驾”。