真空包装腐竹怎么吃（真空包装腐竹做法）

腐竹提前泡发，泡发腐竹的时候少加些盐，泡出来的腐竹干净完整　，下面我们就来说一说关于真空包装腐竹怎么吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

真空包装腐竹怎么吃

腐竹提前泡发，泡发腐竹的时候少加些盐，泡出来的腐竹干净完整。　

芹菜切丝焯水。焯水时加几滴油，可以很好的保持菜色，加几滴盐，可以提前入味儿。

泡好的腐竹也焯一下水，辣椒切丝，葱切碎，姜麻蓉，将腐竹同所有配料放在大碗中。

加上生抽盐糖和红油。　

拌均匀即可享用了。