腊肉炒四季豆（怎样做腊肉炒四季豆）

主料:腊肉(生)200克、四季豆150克、小葱2克、大蒜(白皮)1克、盐2克、料酒10克、味精1克、植物油25克，下面我们就来说一说关于腊肉炒四季豆?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

腊肉炒四季豆

主料:腊肉(生)200克、四季豆150克、小葱2克、大蒜(白皮)1克、盐2克、料酒10克、味精1克、植物油25克。

腊肉洗净后上笼蒸熟。

再取出晾凉后切片。

四季豆择洗干净。

锅置火上,放油烧热,下入腊肉片用小火煸炒至微卷。

再加入葱、蒜、四季豆、料酒、盐炒至四季豆熟。

出锅前加入味精即可。