减肥期间食物的热量多少算高（减肥中关于饮食的热量计算）

首先明确一个中心思想；做热量计算不是为了指导自己每天应该少吃多少，仅仅，简简单单是为了意识到自己一天会吃多少很多很多都无所谓，主要是清楚知道吃了多少，下面我们就来说一说关于减肥期间食物的热量多少算高?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

减肥期间食物的热量多少算高

首先明确一个中心思想；做热量计算不是为了指导自己每天应该少吃多少，仅仅，简简单单是为了意识到自己一天会吃多少。很多很多都无所谓，主要是清楚知道吃了多少。

（1）借助的工具

现在有一些智能手机应用软件，可以帮你估算各类食物大概多少热量，非常方便，美国有Calorie King、My Fitness Pal等，国内有薄荷网、食物库等，想精致减肥的朋友，不妨一试。

（2）由工具引起的系统误差

App上的热量数据可能不准。我们讲的食物热量，数据来源是《中国食物成分表》，比较权威，但很多App并不能保证它们有靠谱的数据来源。还有很多App为了追求种类全面，甚至会给出深度加工的食物，比如面包、比萨和各种中餐炒菜的热量。就说面包这类食物，其实最多只能有一个平均的热量参考值，而具体每一种面包准确的热量，谁也不知道，因为面包的加工方法太复杂。

炒菜的热量更是根本不可能有准确的数字。比如都是鱼香肉丝，不同的人炒，放的肉肥瘦不同，放的油不同，热量差别可能非常大。

所以，如果一款App“敢于”给出这类深度加工食物的热量，则从侧面可以看出这款App在热量数据上不具备基本的科学严谨的态度，那么它提供的食物热量的可信度也就不那么高了。

（3）自己估算从食材到食品增加的热量差

我们这里说的食物大多都是食材，不是加工好的食品。比如面条，就是仅仅指面条本身，不是一碗做好的面。要是一碗做好的面，那清汤面和油泼面的热量差得可太多了。所以当你在百度燕麦的时候要知道它和你买到手的燕麦可能不是一回事。

只有馒头和米饭是做熟的食物。它们的加工方式简单，所以生食与熟食热量不会差别很大。

低估热量摄入，其中一个重要的原因就是低估食物重量。还有各种酱料、调味料的热量，很多人也没将其计算在内。比如沙拉酱，100克的热量就有700多千卡。很多人还不算水果蔬菜的热量，其实这些东西加起来，热量往往也不少。