农业合作的方式有哪些（一水两用一季双收）

近日，广州市农村科技特派员华南农业大学王瑞龙研究员团队对接广州名特新种业农民专业合作社，在广州市番禺区石楼镇开展了稻鱼共生综合种养关键技术集成和示范应用。

广东稻田养鱼历史悠久，稻鱼共生技术以水稻为主，稻鱼两作，充分利用稻田的自然环境资源，鱼的生长活动来促进水稻的生长，从而增加水稻的产量，具有“稳粮、绿色、提质、增效”等多方面优点，项目实施有助于实现“一亩田、百斤鱼、千斤粮、万元钱” 的目标。

据了解，广州名特新种业农民专业合作社从2021年开始实施稻鱼共生综合种养，在稻田插秧后向稻田中投放禾花鱼苗，利用养禾花鱼来减少水稻病虫害的发生，减少水稻生产过程中农药、化肥和除草剂等的使用，降低水稻生产成本，减轻农业面源污染，最终生产健康、安全、优质的鱼稻米和禾花鱼，鱼稻米洁白无瑕，晶莹剔透，米香四溢。禾花鱼具有刺少肉多，肉质细嫩，骨软无腥味，蛋白质含量高特点，市场反映良好，项目实施产生了良好的社会效益、经济效益和生态效益。

据悉，此次项目实施共投放禾花鱼约20000尾，覆盖稻田约25亩，旨在实现“一水两用、一季双收”及稻鱼双丰收，有效促进保粮稳产、助农增收。广州名特新种业农民专业合作社冯志佳表示，下一步，专业合作社将通过示范带动作用进一步扩大“稻鱼共生”生态种养规模，同时专业合作社积极探索农旅文融合发展，让游客赏田园风光、品稻鱼佳宴，农户真正实现致富增收。

文/广州日报·新花城记者：叶卡斯广州日报·新花城编辑：林静