蜂蜜怎样用才好喝(蜂蜜喝起来又甜又美)

蜂蜜,在中医上,味甘,性平偏凉,意思就是蜂蜜是偏寒凉的一种可以中药,当然了现在大多数人们作为一种食品来引用;现代医学研究蜂蜜有好多好多功效,但是这里我提出一个观点,就是蜂蜜属凉性中药,痰湿内蕴、中满痞胀及大便不实者禁服(意思就是身体内本来有痰湿的,阳气不足,大便不成形等都不要吃蜂蜜)。

蜂蜜怎样用才好喝(蜂蜜喝起来又甜又美)(1)

那么我们到底应该怎样吃蜂蜜呢?《本草纲目》上说:“凡炼沙蜜,每斤入水四两,银石器内,以桑柴火慢炼,掠去浮沫,至滴水成珠不散,乃用,渭之水火炼法”。大体意思就是:取纯净的蜂蜜,用文火熬炼,过滤去沫。如此能够去除蜂蜜的凉性,此时再以水化开使用则能够不伤体内阳气,所以记住了,大家在饮用蜂蜜之前,不要直接用水冲服,而是先炼一下蜜,把“生蜜”变成“熟蜜”,然后再饮用。

蜂蜜的饮食禁忌还有哪些呢?

蜂蜜本身就有凉性,豆腐亦有寒凉之性,二者不可同吃,如果一起吃的话会导致拉肚子;这里有提到一点就是如果有便秘的话可以吃蜂蜜以通便;

蜂蜜不能与生葱一起吃,医圣张仲景《 金匮要略 》中提到:“生葱不可共蜜食之,杀人”;现代医学研究蜂蜜中的酶类等物质遇到生葱重的氨基酸类物质,会发生产生毒素的化学反应;

蜂蜜不能和茶一起喝,会影响消化吸收;

蜂蜜还不能与鲫鱼、茭白、豆浆、孜然、大米、韭菜等一起吃;

蜂蜜怎样用才好喝(蜂蜜喝起来又甜又美)(2)

说了这么些不能吃的,那有人问我了,那吃蜂蜜还有用么,答案是肯定的,只要记住禁忌,蜂蜜还是有好多益处的!

中医上,蜂蜜的作用有好多,比如说:缓急止痛,润肺止咳,润肠通便,还能解毒,补脾调胃等;能够治疗咳嗽、气喘,治胃及十二指肠溃疡,治高血压,慢性便秘,治口疮(用蜜浸润大青叶含在口中),治风疹,风癣(酒、蜜合调,抹在患处),解乌头毒,龟头生疮(蜂蜜煎熬甘草成膏涂抹),热油烫烧(用生蜜涂抹),治疗 鼻炎 和 鼻窦炎,减肥(促进代谢、使脂肪不易集聚)等等;

蜂蜜怎样用才好喝(蜂蜜喝起来又甜又美)(3)

在服用蜂蜜的期间,大家还要注意养成良好的日常生活习惯,因为“三分治,七分养”,如果单靠蜂蜜的调和作用,而没有一个良好的生活习惯,就会导致一个恶性循环;

要保持良好的作息习惯,尽量不要熬夜,不要总是看手机看电脑看到下半夜;

少吃辛辣或者刺激性打的食物,少饮酒和碳酸饮料;

积极参加集体活动以及户外运动,多呼吸新鲜空气,保持一个好的心情;

平时工作、学习压力大,要找到一个好的发泄方式,即使减压;

合理的饮食及作息习惯,一定会让你精神饱满,百病不侵,一起加油吧!

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