枇杷有什么主要营养(营养价值高极了)

相信很多人都和我一样,最初知道枇杷还是因为“川贝枇杷膏”的药吧。

枇杷有什么主要营养(营养价值高极了)(1)

即使是用了这种药,我对枇杷也是知之甚少。直到前年夏天,去亲戚家的农庄,看到一大片枇杷林,挂着黄色的果,一串一串的,金灿灿的,吃了味道有点甜和酸。加之知道它有清肺止咳化痰之功效。于是每年一进入夏天都去摘。如此,这才对枇杷有了了解,知道它结果早、营养好、历史久。

结果早。枇杷又叫芦橘、金丸。常绿小乔木。树高可达10米。果子成球形。每年秋天或初冬开花,初夏成熟,相比其它水果早一些。“果木中独备四时之气者”。

枇杷有什么主要营养(营养价值高极了)(2)

营养好。含有果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙、维生素abc、胡萝卜素等营养元素。其中胡萝卜素含量在水果中排第三位。有“果之冠”“健胃果”的称谓。柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻,生津润肺,健胃止咳,润肠通便。

枇杷有什么主要营养(营养价值高极了)(3)

历史久。2000多年前就广泛栽培。正是由于其历史久,夲来原产于我国却在国外叫日夲山楂,其实它只不过是被日夲遣唐使带到日夲而已;也正是由于其历史久,使得人们都认为它的叶子似琵琶而得名,其实有资料介绍琵琶因它而得名。

枇杷历经千年而不衰是有原因的。它是观赏树种。树形宽大整齐,叶大浓荫,四季观叶,冬季赏花,初夏尝果。它全身是宝。叶、花、核、果都可入药,树干质地坚硬,韧性好,可作木梳、手杖等。

枇杷有什么主要营养(营养价值高极了)(4)

成熟的枇杷,黄的发亮,成串成串的,最美,真的是“金丸”啊。

枇杷有什么主要营养(营养价值高极了)(5)

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