白灼虾的蘸汁怎么调 白灼虾的做法

主料基围虾，下面我们就来说一说关于白灼虾的蘸汁怎么调 白灼虾的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

白灼虾的蘸汁怎么调 白灼虾的做法

主料

基围虾

辅料

白酒适量

步骤1

基围虾洗净，刮去虾线，沥干备用

步骤2

加入适量清水，放入切好的葱白和姜片，倒入少许白酒，水开后放虾灼熟，变红即可

步骤3

出锅迅速放入冰水中浸泡一会。，捞起来沥干水份

步骤4

在小碟内倒入海鲜酱油，加入日本青芥末