洋葱回锅肉片的做法
洋葱炒回锅肉做法主料:洋葱2个、猪前腿肉500克,下面我们就来说一说关于洋葱回锅肉片的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
洋葱回锅肉片的做法
洋葱炒回锅肉做法
主料:洋葱2个、猪前腿肉500克
辅料:蒜2瓣、姜3片、小米椒2个、盐适量、油适量、鸡精适量、生抽适量、葱1根
做法:
步骤1、肉洗净放入锅中煮熟!以筷子能轻易扎透
步骤2、把肉切成大小均匀的片状
步骤3、洋葱洗净切丝
步骤4、锅内放油加热,放入葱姜片爆香
步骤5、加入肉片翻炒,煸出肉中的油,使肉的口感不那么油腻!
步骤6、将煸好的肉片盛出备用
步骤7、锅内加油烧热,加入洋葱快速翻炒!
步骤8、待洋葱炒软后加入之前的肉片翻炒,加入适量盐,生抽,快速翻炒
步骤9、出锅之前加入适量鸡精,撒上葱花和小米椒,美味即成!
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