米豆的做法和配方（米豆的做法和配方是什么）

米豆，葱花，盐，油 一小筐米豆待摘，下面我们就来说一说关于米豆的做法和配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

米豆的做法和配方

米豆，葱花，盐，油。

一小筐米豆待摘。

摘好洗净待用，两碗水，锅里大火烧开水。

放入米豆，大火一直到里面的水烧开，转中火。

把米豆中火水煮10分钟左右，捞出待用。

锅里的水倒出来。倒油大火加热。

大火油烧至七成熟，撒葱花。

立即把水煮好的米豆放入锅里翻炒。

继续大火翻炒，油被米豆吸收变少，转中火继续炒。

需要中火翻炒10分钟左右。（期间可以加点水，防止炒糊）

最后撒适量盐即可盛出。