雪糕化了好几天又冻上还能吃吗
雪糕化了再冻还能吃通常情况下,融化时间较短就可以冻上再吃,只是口感稍差,但如果融化时间过长就不建议继续吃,影响口感,下面我们就来说一说关于雪糕化了好几天又冻上还能吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
雪糕化了好几天又冻上还能吃吗
雪糕化了再冻还能吃。
通常情况下,融化时间较短就可以冻上再吃,只是口感稍差,但如果融化时间过长就不建议继续吃,影响口感。
雪糕在“融化—冷冻”的过程中,完全属于物理性质上的变化,根本不会发生“化学”上的变化,所以从本身来讲并不会产生新的物质。雪糕在整体制作工艺中已经经过了严格的“灭菌”处理。也就是说,只要雪糕有严格的封闭包装,而且并不在常温下暴露较长时间还是可以吃的。
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