马尔代夫不去的理由（你家楼下的菜市场成了当代青年的马尔代夫）

我有个隐秘不足为外人道的爱好，就是在忙碌一周结束之后，去家周围的菜市场逛逛，把这里当成自己的承德避暑山庄，虽然环境闹哄哄，但总能让我感觉身揣巨款，随便买点水果，就Slay了所有摊位。

于是我向我上高三的表弟发出诚挚邀约，准备带他享受一次成年人之间的放松，他却像被按下单曲循环的复读机一样，开始疯狂模仿我闻所未闻的土味梗：

“窝窝头，一块钱四个，嘿嘿！“

“ 妈妈，我想吃烤山药；吃，吃大块的，两块够吗？“

“谁TM买小米儿！！“

上网查了才知道，原来这是短视频平台上最火的菜市场叫卖三巨头，也是00后们对菜市场的全部想象来源。

然而如果你没去过菜市场，或者还没接受过社会的毒打，那么你将永远无法体会菜市场的魅力。

即便你上次去菜市场时TFBOYS还没出道，但如果你回忆那个跟在妈妈购物袋后面的清晨，一定可以给你一种逃离严肃生活的轻松感。

所以，在忙碌的一周工作结束之后，总会有人禁受不住去菜市场的诱惑。

因为当你在三里屯SOHO假扮了一周名媛，一定迫切需要一个能够放松，还不会碰见前任、同事或前同事的地方，平时去趟SKP衣服都不敢试的你，在买柿子椒的摊位上，连价都懒得问了。

试问，谁能抵挡住这种浑身通透的感觉？

但是，对于追求新潮和与众不同的人来说，“菜市场”这个词汇就像“勾股定理”一样古老而陌生。

在和朋友们畅谈周末安排时，别人都说自己要去School看演出，要去OT蹦迪，谁也不会贸然说出自己要去菜市场买菜的计划。

然而，如果你在小红书上搜“菜市场”，就可以看到一堆菜市场爱好者群居于此，分享着自己家楼下的优质菜市场，以及卖菜大爷大妈的点点滴滴。

以至于形成了一股文艺复兴的风潮，史称菜市场文学。

在菜市场，你很容易被简单的细节打动，比如卖菜阿姨关心她最近忙不忙，送了这个网友一些菱角和罗勒叶，让她感觉回到了江南：

△ 图片来自博主@林曦的小世界

一旦沉浸在菜市场的气氛当中，戴上耳机，你也很容易把自己想象成一个日剧女主角，徜徉在食材的海洋中挑挑拣拣：

还有的时候，你发现周末明明在家躺了两天，周一上班依然特别累，其实是因为躺着并不能真正缓解你的压力。

有人就在挑挑拣拣和讨价还价中，在满眼绿色的柿子椒和大葱之中，才能舒缓紧张的情绪：

△ 图片来自博主@半城君

除了菜市场文学以外，菜市场摄影学也非常兴盛，除了这些描写细致的心情日记，你还可以看到一堆菜市场拍照教程，有人手把手教你怎么在不起眼的菜市场里拍出带有烟火气的照片，成为全菜市场最Chill的人。

有带着相机去菜市场，专门抓拍菜市场里各式各样人物的：

△ 图片来自博主@糖葫芦六

然而博主不光上传作品，还很细心的把后期滤镜的每个参数都贴了出来，从对比度到高光，无所不包。

有教你后期参数的，也有教你如何凹造型的，利用50块钱一颗的凤梨，在不起眼的水果摊拍出大片的效果：

△ 图片来自博主@李阿雪

甚至还有人穿着长裙，在王芳蔬菜配送门口拍出胶片感，让你以为这是在泰国曼谷的某个Local夜市，结果一看地点，竟然是河北燕郊：

△ 图片来自博主@什么雷雷

甚至还没踏入菜市场，单是看着这些菜市场里的文字和图片记录，就能让人的心情不由自主的变好。

我觉得原因是这样的，当你看到有人挑挑拣拣买菜的时候，就会不由自主地联想到随后的油烟机声、炒菜香、碗筷的叮当作响以及你妈叫你吃饭的声音。

这些看似稀松平常的景象是异地生活的你许久没有感受到的，这种感觉，就像写字楼的工位上，窗外一道温暖阳光照到桌上。

其实不光是本地的菜市场，还有人在旅游时特别喜欢逛菜市场，有人甚至说：不逛当地的菜市场，你就不算真正了解这个地方。

这种说法的确有道理，相信很多人在旅游时都体验过被商业街支配的恐惧。

南锣鼓巷、田子坊、户部巷、城隍庙，去之前都说是当地最著名经典，去之后发现卖的都是奶茶、大香肠、铁板鱿鱼和长沙臭豆腐。

△ 这个叫吉事果的东西已经强势占领了全国各大商业街的市场

也不是说这些东西就难吃，只是觉得大老远去了，总得体验点家门口没有的东西吧？

所以有人就发现，与其在商业的多重围追堵截下无路可逃，不如去当地的菜市场看看，虽然不一定好，但一定可以发现最原汁原味的当地特色。

在Youtube上，有个叫“一个人穷游”的博主，每天就在全中国旅游，但他很少去名胜古迹，反而是到了一个地方，就先去逛逛菜市场，随便买点啥。

比如他去天津的菜市场买个瓜：

去呼和浩特买10块钱桃：

去济南的菜市场买个窝窝头：

评论里都说看完之后很快乐，甚至有种世界和平的感觉。

除了一些国内的市场，还经常有人在国外逛市场，并且录成视频上传，都可以成为你了解当地情况的最好切口。

有人去越南农村的菜市场实地拍摄，发现这里和中国云南农村的习俗特别相像：

还有人去印度菜市场的鱼摊，发现商贩因为宗教信仰不杀生，就让鱼自己撞刀而死，用鱼杀刀。

当然，也有人会去更规整高级的市场，体验别样的风情。在各个视频网站上，你可以看到一整个台湾家庭跑到纽约切尔西市场吃一顿波士顿龙虾：

也可以伴随着俄罗斯大哥摇摇晃晃的镜头，去莫斯科的丹尼洛夫斯基市场尝尝地道的酸黄瓜：

这些视频往往没什么构图、镜头和转场，但就是能给一种戴着VR头盔，置身另一种文化中的感觉。

对充满烟火气菜市场的想象，让很多人产生过每天去菜市场买菜的想法。

但如果你不是菜市场老炮，还想深度参与菜市场的生活，菜市场也可以变得很残酷，对未经世事的你进行迎头猛击。

首先，虽然你拿着一百块钱就能买不少东西，一问全都三块两块，但如果不每天都进行对比，你根本不知道食材真正的价格是多少。

更何况，在真实的生活中，并不是每个菜市场都能像筑地市场、切尔西市场那样，满足你对烟火气的所有想象。

其实我们身边很多菜市场会有一点脏乱，鱼龙混杂，让你在大爷大妈抢夺新鲜食材的过程中无所适从。大爷一会还要接大孙子放学，你就别想说拍点帅照，感受人间烟火气了。

不过，时代在发展，面对年轻人对逛菜市场的需求，其实，菜市场们也在进步，变得更加整洁干净、明码实价。

在台湾，有一群设计师就组成了美学团队，把当地的士东市场，改造得特别新潮和有质感，有的店面招牌被改成了隶书，食材也整整齐齐：

旁边的花店也被布置得特别精致：

曾经有些脏乱的士东市场，甚至被当地人称为“文青菜市场”。

类似的菜市场，在北京也有一家，就是三源里菜市场。

这家菜市场凭借能买到很多其他地方难以购入的新鲜食材，经常有明星出没而闻名，即便价格并不便宜，但也吸引了很多年轻人前来“参观”和购买。

而就在最近，北京的三源里菜市场也迎来了一次美学改造，在腾讯新闻和BMW X2的联合之下，将他们的审美融合进了菜市场的每个角落。

他们采用了黑色和荧光绿为主色调，并且加入了大量拼贴的设计风格，把三源里菜市场的方方面面都进行了重新设计，一改普通菜市场视觉标识杂乱沉闷的气息。

从颜色鲜明的菜市场门面：

再到对比强烈的商户招牌：

小到观感醒目的商品价签：

甚至连购物袋都采用了年轻化的设计风格，并且分发给三源里菜市场的摊贩，即便你只是买了几根黄瓜带走，也可以成为地铁上最引人注目的那个。

有人可能会觉得，菜市场就是买菜的地方，没有观赏的社会属性，没有必要被改造成一个很前卫、很新潮的地方，但我觉得不是，因为菜市场里边最重要的东西是“人”，只要有卖菜和买菜的人在，烟火气不会消散。

更重要的是，这些看似新潮的装饰，则是城市美学的体现，因为菜市场并不一定要是一个听起来很老气的地方，只要食材不变，装潢也可以很酷，可以让人们觉得去菜市场逛街拍照，是一件很有型的事。

所以说，不管你平时是不是一个菜市场爱好者，不妨就在这个周末、起个大早，去三源里菜市场逛一逛，也许这会成为你最难忘的菜市场体验。

设计/排版：文特森

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