在家自己做烤冷面的做法（烤冷面自己在家里做）

街边的烤冷面。

我们家孩子特别喜欢吃，外面买的不放心在家自己做，不但做法简单而且还特别的好吃。

你看准备，我们家的冷面皮先用剪刀给它剪成小段。孩子们吃剩的火腿肠给它切成丁。再准备一个圆葱。锅里油热了下入3个打好的笨鸡蛋。把鸡蛋炒散炒熟了，冷面片下锅也给它下锅。加上半勺的生抽提鲜、半勺白醋。冷面皮自带的少半勺。冷面皮自带的干料。再加上一些关键的一步，加上一勺的清水防止冷面片干巴，小火慢慢的去炒。

每天都分享做菜的小技巧，非常感谢。把冷面片炒软之后加上一勺芝麻，根据个人口味再放上点香菜段。以后烤冷面，你就像我这样做，比外边买的还要好吃。喜欢的赶紧