砂锅鸡的做法全过程(砂锅排骨鸡的花式做法)

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砂锅鸡的做法全过程(砂锅排骨鸡的花式做法)

砂锅鸡的做法全过程

鸡肉、排骨冷水下锅。 焯水10分钟左右捞出。 配料 凉锅热油,放白糖两勺。 熬糖。 把焯好的鸡肉和排骨下入锅中,炒糖色。 放调料翻炒。 加入热水后放生抽、料酒、耗油。 把炒好的鸡肉和排骨放入砂锅,小火炖三小时左右。炖好后不要马上开砂锅盖,焖一会儿好吃。(按自己口味加盐) 咸鲜,砂锅煲类,中国菜,家常菜,无水印,煮,一人食,家常味,汤,晚餐,

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