金汤辽参烩野米正宗做法（黄金米炖玉参的做法）

黄金米炖玉参<原料>，下面我们就来说一说关于金汤辽参烩野米正宗做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

金汤辽参烩野米正宗做法

黄金米炖玉参

<原料>

黄金米100克，发好的黄玉参50克

<调料>

高汤200克，金瓜汁（即将南瓜蒸熟打成泥，过滤）15克，鸡汁1克，蚝油2克

<做法>

1、把黄金米用开水浸泡2小时，到完全发透；发好的黄玉参改刀成约1厘米见方的丁，焯水，捞出沥净。

2、净锅上火，下入高汤，放入黄金米和黄玉参丁，放入金瓜汁、鸡汁、蚝油，烧开，收浓汤汁即可。

来源：浙江美食