如何做炸鸡腿（制作炸鸡腿的步骤介绍）

首先，我们需要将鸡腿清洗干净，鸡腿用牙签扎眼，放入洋葱，生姜，蒜，花椒，料酒，下面我们就来说一说关于如何做炸鸡腿?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何做炸鸡腿

首先，我们需要将鸡腿清洗干净，鸡腿用牙签扎眼，放入洋葱，生姜，蒜，花椒，料酒。

在放入生抽，耗油，盐，用手抓匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏三个小时。

腌制好，粘一层干面粉，再蘸水，再裹上面粉，重复两次。

油温五成热，下入腌制好的鸡腿，小火慢炸十五到二十分钟，炸熟出锅，这样炸鸡腿就做好。