香蕉片自制小零食（美味零食香蕉片）

食材：新鲜香蕉7个

果干机一部

1.选购个头大的香蕉，而且不能太熟的

2.将香蕉去皮

3.斜切成0.3cm的薄片

4.均匀铺放在架子上，不要重叠

5.启动果干机，58度烘干10小时或以上

6.如果要吃到硬脆的香蕉干，烘烤时间要在15小时以上。越干越脆，这是必然的

7.烘干后密封保存即可

烹饪技巧

1、香蕉片的厚薄要均匀。

2、烘干时间越长，果干越干脆，反之。

3、做香蕉干的香蕉不能太熟，不然不好操作。

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