泉州市郑成功公园（泉州各公园正疯长）

N海都记者 黄晓蓉 吴日锦

小巧可爱软萌的，矮胖矮胖憨憨的，颜色艳丽美美哒！

最近，泉州中山公园、东湖公园、桥南公园等各大公园的树桩、草地等处，长出了一朵朵野生蘑菇，或大或小蔓延开来，长势很猛。

泉州市区公园蘑菇疯长

17日上午，记者走访了泉州市区的中山公园、东湖公园、释雅山公园、桥南公园等各大公园。有白色、黄色、紫色、褐色、粉红色……一眼望去，草地上星星点点都是野生蘑菇。

中山公园的蘑菇最好看，有紫色、粉色、黄色的，个头都不小，舒张开的蘑菇像个小圆盘，比日常吃的蘑菇要大些；桥南公园的蘑菇精巧可爱，有几朵白色透明的小蘑菇，像极了海洋馆里的水母；释雅山公园的一些老树桩，长了黄色和黑色的菌菇，有株黑色的菌菇竟跟灵芝有些相似，但摸上去却是软软糯糯的；丰海路湿地公园的蘑菇，是奶黄色、圆滚滚的，看起来像小面包。

蘑菇疯长是因近期多雨、潮湿

泉州东湖公园工作人员介绍，蘑菇最喜欢潮湿、温暖的天气，近期泉州雨水不停歇，因此各个公园的阴湿地、树桩、草地等处，冒出了不少野生蘑菇。保洁人员看到毒蘑菇都会顺手摘掉，但近期野生蘑菇进入生长旺季，防不胜防。

“看到有市民在公园采摘蘑菇，我们都会上前提醒、劝说。”中山公园工作人员介绍，看到颜色艳丽、造型可爱的蘑菇，大多数市民都会停下来拍照，偶尔会碰到一两个采摘的市民，她们也都会上前科普，防止市民误食中毒。

有的毒蘑菇50克便可致命

每年的6-10月，对于云南人来说，是快乐的“吃菌时光”。那么，泉州各个公园的那些蘑菇能吃吗？

福建省食源性疾病报告系统的监测数据显示，2016~2018的三年我省累计发生200多起蘑菇中毒事故，导致500多人中毒，数人中毒身亡。

泉州市食安办提醒，大部分毒蘑菇与可食用菇长得极为相似，很难凭肉眼准确分辨。对于公园里、山林间的野生蘑菇，请不要采摘，更不要买卖和食用。一旦食用不当，极易引起中毒，重者将危及生命安全，目前尚无特效治疗解毒药物。有毒蘑菇共200余种，其中最常见也最致命的毒蘑菇为致命鹅膏（又名“白毒伞”），是一种肝损害型剧毒蘑菇，正常人食用50克便可致命。这种蘑菇通体白色，很容易被市民认为是无毒蘑菇而误食。

泉州市场监管局、食安办提醒，有些剧毒蘑菇一旦食用中毒，死亡率高。千万不要因为好奇，而食用不认识的蘑菇！

网传鉴别毒菇方法不靠谱

民间有不少土方法用来辨认菌类毒性，比如有人认为形状奇怪、颜色鲜艳、盖上长刺、气味刺鼻的是有毒的，还有人相信跟大米、银器同煮后变黑的是有毒的，其实这些说法都不靠谱。

泉州市场监管局提醒，鉴别野生蘑菇是否有毒需要专业机构和人员帮助，目前没有简单易行的鉴别方法，民间流传着一些识别方法经证明并不可靠，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇。

一旦误食毒磨菇要尽快就医

“最常见的不良反应是恶心呕吐，腹痛腹泻，部分会有乏力，精神萎靡，四肢及口唇麻木感。”泉州市中医院脾胃科主治医生杨淞龙告诉记者，毒蘑菇最常见的症状是胃肠道的反应，还有部分会产生肝肾功能的损伤，最严重的是神经毒性造成神经的损伤。

杨医生说，一旦误食毒磨菇要尽快就医，为了便于医生辩别毒蘑菇种类，误食者要尽可能将毒蘑菇样品一同带到医院。

“越是长得好看的越要小心。”据杨医生介绍，夏天来临，梅雨季节是各种菌类生长的爆发期，很多菌类很难辨别是否有毒，不要轻易采摘、食用。他建议，食用菌类要到正规的超市、农贸市场采购。

常见毒菇种类

编辑：白白