正月十五闹元宵吃饺子(正月十五闹元宵)

#这就是年味儿#

正月十五闹元宵(上)

正月十五闹元宵吃饺子(正月十五闹元宵)(1)

“正月十五闹元宵,大街小巷真热闹。大红灯笼高高挂,扭秧歌来踩高跷。”这是元宵节热闹场景的真实写照。

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元宵节,中国传统节日之一,又称上元节、元夕、灯节,时间为农历正月十五。古人称正月为元月、“夜”为“宵”,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称“元宵”。关于元宵节的来历,比较认可的说法是:汉武帝有个宠臣叫东方朔,为人善良、聪慧。有一年春节后,东方朔去后花园为皇上折梅花,遇见一个美丽的宫女哭哭啼啼要自杀。原来宫女叫“元宵”,自从入宫后就再也没见过父母,思亲心切,又觉得不能尽孝,就想一死了之。

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为了却宫女心愿,东方朔就想了个办法,让汉武帝在长安城举行灯会,允许百姓进城逛灯,命宫女“元宵”做汤圆上供火神君。这一天全城的百姓都来了,其中也有“元宵”的父母,他们看到写有“元宵”字样的灯笼,以为是女儿做的,就高喊着“元宵!元宵!”终于一家人得以相见,共享团圆。这一天正是农历正月十五,从此正月十五吃汤圆、挂灯笼的习俗就保留下来,汤圆也被人们称作元宵。

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俗话说,不出十五总是年,元宵节作为整个春节的收尾,节庆活动历来都很隆重。各地元宵节习俗不同,归纳起来大致有闹元宵、闹花灯、猜灯谜、放烟花、舞狮子、踩高跷、跑旱船、扭大秧歌等。这些习俗都离不开一个字“闹”,尤其元宵灯会上,月光辉映着灯光,锣鼓声、叫卖声、欢笑声、鞭炮声不绝于耳,怎一个“闹”字了得!

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如今,虽然很多传统项目不那么被重视了,这两年的疫情更让人难以“闹”得起来,但很多农村还是要扭秧歌、踩高跷、舞狮子的。前年正月十五沿环长城旅游公路去玩,在董家口西面的城子峪村就看见一个颇具规模的秧歌队,老老少少化着妆、穿着戏服,扭得那叫一个带劲!听旁边看热闹的人说,城子峪的秧歌和高跷从大年三十开始,一直要持续到正月十八呢。

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正月十五吃元宵,在我国由来已久。元宵是一种雅俗共尝,甜而不腻,脍炙人口的民间小吃,最早叫“浮元子”,现在一般北方叫元宵、南方叫汤圆。多以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、果仁、枣泥等为馅,糯米粉为皮,外观呈圆形,只不过北方是“滚”出来的、南方是“包”出来的。现在的元宵馅料更是多种多样,可荤可素,风味各异。元宵的吃法也很多,可汤煮、油炸、蒸食等,吃起来黏黏糯糯、香香甜甜,又有着团团圆圆、甜甜蜜蜜的美好寓意。

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“正月里来正月正,家家户户挂红灯”,元宵节也称灯节,民间有挂灯、打灯、观灯的习俗,又称“送灯盏”,原系一项祭神祈福活动。南北朝时,元宵张灯渐成风气,有的朝代,比如唐朝还把元宵张灯定为法定之事。元宵灯会通常在正月十四夜便开始了,称“试灯”,十五日夜才为“正灯”。灯节有长有短,最短的汉代,只一天时间,最长的是明代,自正月初八点灯,一直到正月十七夜里才落灯。

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每年正月十五,各地都有丰富多彩的灯会活动,在专门的区域内,白昼为市,热闹非凡,夜间燃灯,蔚为壮观。人们携家带口、成群结队而来,逛灯、赏灯、闹灯,把春节期间的娱乐活动推向最高潮。唐代诗人苏味道的《正月十五夜》“火树银花合,星桥铁锁开。暗尘随马去,明月逐人来。”描绘了灯月交辉,游人如织,热闹非凡的元宵灯会场景;

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崔液的《上元夜》“玉漏铜壶且莫催,铁关金锁彻明开。谁家见月能闲坐,何处闻灯不看来。”诗里虽没有正面描写元宵盛况,却蕴含着十分欢乐愉悦、热烈熙攘的气氛。还有诗人范成大的“吴台今古繁华地,偏爱元宵影灯戏。”诗中的“影灯”即指“走马灯”。

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大词人辛弃疾更是留下了“东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞”的颂元宵盛况之词千古传诵。(待续)

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