嫩豆腐做法鸡蛋(具体的步骤是什么)
鸡蛋打散,嫩豆腐切小块放入,鸡肉切片加入生粉、生抽、蛋清拌匀入味,下面我们就来说一说关于嫩豆腐做法鸡蛋?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
嫩豆腐做法鸡蛋
鸡蛋打散,嫩豆腐切小块放入,鸡肉切片加入生粉、生抽、蛋清拌匀入味。
碗内放入蚝油、生抽、生粉水、白糖、盐拌匀成碗汁,嫰豆腐块裹上蛋糊下入油锅炸至金黄色捞出沥干油。
炒锅留少许底油下入鸡肉翻炒均匀,倒入豆腐块。
倒入碗汁,翻匀撒上葱绿末出锅。
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