鲍鱼红烧肉里放什么菜（餐桌上最有人气的家常菜之鲍鱼辣椒炒肉）

就是想试试！

By 昕lwip

用料

• 五花肉 250克
• 长辣椒 4个
• 鲍鱼 10个
• 大蒜 5瓣
• 生姜 个人喜好添加
• 料酒 适量
• 小米辣 3个

做法步骤

1、五花肉切片！大蒜切片，姜切片，小米辣切段！

2、鲍鱼切片

3、尖椒切片

4、锅烧热放油，放入五花肉，炒出油！

5、放入蒜片、姜片、鲍鱼片，继续翻炒

6、放料酒（白酒也可以）、老抽、生抽，翻炒均匀

7、放入尖椒、小米辣！再放入白糖、鸡汁、盐，翻炒均匀出锅！

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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