川味牛杂做法最正宗的做法 舌尖上的美食之湘味牛杂

小朋友平时学习辛苦,现在趁五一带着宝贝出来感受下人间的烟火气。

川味牛杂做法最正宗的做法 舌尖上的美食之湘味牛杂(1)

不知道大家尝过“渔滋渔味”没呢?这次来它的点菜方式有点不同,不再是看着菜单点菜,而是直接到食材点菜区看着实物来点,这更能引起人们的食欲哦,不用猜菜品卖相如何 or 是否好吃,简单高效又有新鲜感!

川味牛杂做法最正宗的做法 舌尖上的美食之湘味牛杂(2)

每次来这我们都会尝些新菜式,这次居然有小惊喜!“炒菜花”最让大家念念不忘。这道菜炒法和先前的不同,变成猪油渣和带叶的蒜来炒,虽然这个做法很正常,但其特别之处是菜里加入了孜然粉,孜然粉分量不多不少,刚刚好,将我们深深吸引住,很快就清盘了,哈哈。猪油渣 孜然的香 ,让简单一道炒菜花变得与众不同的香喷喷,师傅很用心,手艺了得,赞!

川味牛杂做法最正宗的做法 舌尖上的美食之湘味牛杂(3)

还有值得称赞的是牛杂煲。湘味牛杂和我们广东牛杂还是有区别,湘味牛杂更多的是辣辣的感觉,偏重口味一点,但味道还是很不错,里面的牛肉很松化,牛杂也很入味,最开心的是分量足,抵赞,哈哈!

川味牛杂做法最正宗的做法 舌尖上的美食之湘味牛杂(4)

最后祝大家五一节日快乐,天天开心!你们又是怎么庆祝五一呢?都来说说吧!嘻嘻!

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