做法超简单孩子最爱吃的菜(这菜营养鲜嫩味道太美啦)

做法超简单孩子最爱吃的菜(这菜营养鲜嫩味道太美啦)(1)

导语:这菜营养鲜嫩,味道太美啦,娃从小吃到大,每周吃几次,百吃不腻。宝宝们,今天给大家用青豆、猪瘦肉、鸡蛋做好吃的。青豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸。青豆做法多样,可以炒肉、炒鸡蛋、做鸡蛋汤等,今天的青豆做法,非常鲜嫩,这道菜每周做几次,孩子从小吃到大,百吃不腻。

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《青豆蒸肉》

《主料》:青豆150克、猪瘦肉50克、鸡蛋2个。

《辅料》:食盐2克、生抽2汤匙、芝麻油一汤匙、葱花少许、水适量。

《做法》:

1.猪瘦肉反复用清水洗干净,然后剁成肉糜。

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2.臻米升降火锅中加入冷水烧开,加入青豆,盖上锅盖煮2分钟,去除豆腥味。

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3、青豆煮2分钟后,将火锅的提篮升起来,一键上升青豆不用捞很方便,然后拿起提篮将青豆倒入碗中备用。这款升降火锅,不但能吃火锅食材不用捞,平时用来煮饺子、面条、食物焯水,一键上升不用捞都非常方便。

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4、将青豆和肉糜一起放入盘子中,加入食盐和生抽,加入鸡蛋,加入一倍的冷水充分搅拌均匀,如果大家喜欢稀一点的蒸蛋,可以酌情添加一些水。

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5.蒸锅里加入水,将盘子放入蒸锅的蒸屉上,盖上盖子,大火蒸8分钟就可以了,时间到青豆蒸肉就熟啦,取出盘子,淋上生抽和芝麻油,撒入葱花即可。

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6、成品图出炉,非常鲜嫩的青豆蒸肉,孩子最喜欢吃,经常吃它连米饭都不吃了,吃一碗就饱了,营养又美味。

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大家吃过青豆的这种做法吗?可以做来给孩子吃哦!对于这道菜,如果你有建议,也欢迎提出来哦!喜欢我的美食就关注我吧!我会经常给大家带来更多接地气的家常菜哦!

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