发面饼怎么做蓬松柔软（发面饼蓬松柔软方法）

原料：面粉、水、酵母粉、起子面粉放入盆内，加入酵母粉5克（拿温水沏开）再加入适量水，和成面团发酵2个小时左右，下面我们就来说一说关于发面饼怎么做蓬松柔软?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

发面饼怎么做蓬松柔软

原料：面粉、水、酵母粉、起子。

面粉放入盆内，加入酵母粉5克（拿温水沏开）再加入适量水，和成面团。发酵2个小时左右。

2个小时后，加入面起子少量（用温水沏开），揉一会儿，揉均匀即可。

把面搓成长条，在拽成一小块儿若干。

揉均匀，拿擀面杖压平，薄厚均匀。

把面饼反正面刷上植物油，放入电饼铛里。

灯灭再翻一下饼。饼面微黄即可。