板栗烧排骨做法（栗子烧排骨的做法）

快手又简单的菜式，肉香满满的排骨加上香甜软糯的栗子，简直不能太完美。。。。。

By 一食半刻 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 排骨 500克
• 栗子 200克
• 大蒜 5瓣
• 姜片 4片
• 冰糖 2颗
• 盐 2勺
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量

做法步骤

1、排骨洗净，放入电火锅中焯水，捞出洗净血末。

2、姜切片，大蒜去皮。

3、电砂锅加热，放入油，放入冰糖炒融。

4、将排骨放入锅中炒上糖色，然后加入蒜、姜片、栗子，翻炒均匀。

5、加入开水，没过排骨。

6、加入盐、料酒、生抽、老抽，搅拌均匀，盖上盖子。

7、焖煮1小时。

8、出锅，软糯香甜，保证你爱吃。

小贴士

1、不用加八角也可以香甜好吃，好吃不上火。

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