大雪节气适合吃什么类型的食物（大雪节气天气冷）

大雪节气天气冷，这粥要常喝，营养易消化，暖心又暖胃，安稳过冬！

时间飞逝，转眼间已经来到大雪节气，这标志着寒冬已经正式到来，随着气温的降低，饮食上要多吃一些热乎乎、营养易消化的食物，这时候，各色的营养粥受到追捧。早上喝一碗粥，不仅暖心又暖胃，还能及时补充营养，而用不同食材煮出来的粥，效果也是不一样的，今天就给大家分享一款，用3种最家常食材熬制的粥，这三种食材分别是——南瓜，红豆和糯米。

南瓜是众所周知的健康食材，它不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，南瓜中含有丰富的锌，锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是促进人体生长发育的重要物质，所以南瓜也被很多宝妈当成常用的辅食，给孩子们喂食。南瓜中含有的果胶具有吸附性，能保护胃肠道黏膜免受刺激，加强肠胃蠕动、帮助消化。红豆有清心养神、健脾益肾的功效，红豆含有丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素膳食纤维、胡萝卜素等，其中的铁含量尤其丰富，具有补血、促进血液循环的作用，是贫血患者的理想食物。

糯米更是一种家常食材，但是营养确实非常丰富，糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，适当食用糯米能提供热量，恢复体力，补脾暖胃，这三种家常食材一起熬粥，营养却不家常，孩子喝了促生长，老人喝了身体棒，分享给大家。

菜名：【南瓜红豆糯米粥】

主要食材：南瓜半个，红豆半碗，糯米1把。

调味料：白糖2勺。

操作时长：半个小时左右。

操作步骤：

第一步 红豆浸泡煮熟。把红豆淘洗干净，隔夜浸泡好，泡了一夜的红豆已经很胖了，锅中煮开就差不多了。

第二步 南瓜切片。趁煮红豆的时间，我们把南瓜洗净，刨去外皮，挖去瓜瓤和瓜子，切成薄片备用，糯米也淘洗干净，浸泡一会备用。

第三步 放入电饭煲中。把切好的南瓜片和糯米都放入电饭煲中，放入电饭煲中煮粥，既方便又省事，煮出来的粥还特别好喝。

第四步 加入红豆。接着，再把煮好的红豆也加进来，加入1碗清水，不要多加，因为南瓜煮熟后，有水分出来，然后盖上盖子，按煮粥键就可以了。

第五步 煮熟。25分钟之后，提示音响起，粥就煮好了，打开盖子，加入2勺白糖，搅拌均匀，南瓜红豆糯米粥就做好了。

第六步 出锅。这样做出来的南瓜红豆糯米粥，细腻软糯又香甜，补脾暖胃增强免疫，大家记得要多吃哦。

第七步 成品图。冬季早餐常喝这碗粥，补脾暖胃，孩子喝了促生长，老人喝了身体棒！

----《温馨小提示》----

1 如发现南瓜表皮有溃烂或切开后有酒精味，则不可食用。 南瓜不宜切碎弃汁做馅用，否则会损失大量水溶性维生素，降低其营养价值。

2 糯米所含淀粉为支链淀粉，在肠胃中难以消化水解，如果患有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症者，应该少食。

3 尿多的患者不建议多服用红豆，否则尿频的情况将更加的严重。肠胃功能比较弱的患者，日常服用红豆不宜过量。

南瓜红豆糯米粥怎么做最好吃？大家还有什么好的方法推荐吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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