干贝白菜煲怎么做（干贝白菜煲的烹饪方法）

材料：白菜、干贝、火腿、海米、盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、鸡油、食用油，下面我们就来说一说关于干贝白菜煲怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

干贝白菜煲怎么做

材料：白菜、干贝、火腿、海米、盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、鸡油、食用油。

将白菜洗净切成片，葱姜洗净分别切成段和片。

坐锅点火放油，油温6至7成热时，放入葱段、姜片炒出香味时倒入干贝、火腿、海米，点入少许料酒煸炒，加入高汤、胡椒粉锅开后倒入砂锅中加入白菜煮30分钟即可。