红薯干制作方法（红薯干制作方法介绍）

番薯挖回来后，先放置二十天，让淀粉转化为糖，下面我们就来说一说关于红薯干制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红薯干制作方法

番薯挖回来后，先放置二十天，让淀粉转化为糖。

番薯带皮放入锅中蒸熟（蒸的时候不能削皮，不然糖分会挥发走）。

番薯蒸熟后，削皮至看到肉为止。

在太阳充足的情况下，从蒸到翻蒸要三蒸三晒，不断翻蒸有助于提升番薯干的柔软口感。