地瓜凉汤（地瓜凉汤做法）

材料：地瓜粉100公克，太白粉50公克，二砂糖120公克，水2000㏄ ，下面我们就来说一说关于地瓜凉汤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

地瓜凉汤

材料：地瓜粉100公克，太白粉50公克，二砂糖120公克，水2000㏄。

先将地瓜粉和太白粉混合好，以300㏄冷水调匀成粉浆。

将800㏄水煮开，冲入作法1内，并快速搅拌均匀成透明状，放置一旁待凉。

将剩余的水煮开，加入二砂糖煮至溶化后成糖水，放凉备用。

拿一汤匙，将作法1切小块，加入作法2糖水中即可。